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Carbohidratos

El refresco Aquanergy aprobó el

examen de Bajo IG con mención

honorífica = 44.

(Los refrescos y en especial lo de sabor cola califican con un ídice muy alto que oscila a partir de 70 y/o + de90)

Los Carbohidratos de bajo IG son la clave para obtener la energía que nuestro cuerpo "necesita para funcionar", para reponer el desgaste diario y para apoyar nuestra salud en contra de enfermedades como obesidad y diabetes

La Nueva Tendencia Internacional :
Los Carbohidratos desempeñarán el rol importante.

Los expertos en nutrición coinciden en identificar los carbohidratos de calidad sobre la cantidad como el factor nutricional y energético mas importante.

La OMS (organización Mundial de la Salud) recomienda clasificar los alimentos  con una puntuación que permita reconocer la calidad de los carbohidratos.

A menor índice mayor calidad y eficiencia en la energía que el cuerpo requiere.

Importancia de los Carbohidratos
Los Carbohidratos representan la mayor contribución dentro del grupo de nutrientes dentro de la dieta diaria de objetivos de ingesta de nutrientes recomendado por la FAO / WHO TRS 916:

Factor dietético      %sobre el total de                                      energía diaria

Total Carbohidratos        55 - 75 %
Total Grasas                 15 - 30 %
Proteinas                     10 - 15 %

Los carbohidratos han adquirido una enorme importancia
De acuerdo con el nuevo concepto de INDICE GLICEMICO (I.G.) y por la intensa relación que existe entre los mecanismos de Interacción entre la insulina y la ingesta de glucosa,  WHO y FAO recomiendan e insisten la introducción del concepto I.G. en toda la industria de alimentaria, pero sobre todo en bebidas, como la forma  para categorizar los Carbohidratos, mostrando al consumidor de una forma muy sencilla la eficiencia real y funcional de los mismos.

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"Carbohidratos Lentos" ,

energía duradera y

eficiente...

Clasificación internacional

de los alimentos en

relación con

el índice glucémico:

Bajo IG =      55 o menos

Medio IG=     56-69

Alto IG=       70 o mas


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